Receita: Grand Gateau - Paris 6!

 Para quem não sabe, o Grand Gateau é uma das sobremesas de maior sucesso entre as celebridades, que foi desenvolvida pelo restaurante Paris 6, em São Paulo e recentemente eu descobri que ele podia ser preparado em casa! A Emmanuelle Tamaru fez essa receita para a sua coluna na Revista Amora e me mandou por e-mail!!! 

Eu não resisti e fiz! Ficou maravilhoso e não podia deixar de trazer para vocês. 

Fotografei passo a passo da receitinha. Confiram: 

Ingredientes:

• Morangos picados 
• 1 picolé Diletto do sabor de sua preferência  
• 170g de chocolate meio amargo 
• Calda de morango

• 2 colheres de manteiga sem sal 
• 2 ovos inteiros (tirar a pele) 
• 2 gemas

• Avelã triturada

• ¼ de xícara de chá de açúcar 
•  2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria, ou no microondas

2. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro

3. Junte o chocolate derretido com a farinha de trigo, misturando com uma espátula

4. Coloque em um potinho de cerâmica, ou outro recipiente que possa ir ao forno, untado com margarina  

5. Pré aqueça o forno, e leve para assar de 6 a 10 minutos (o meio deve ficar molinho)

6. Adicionar a calda (fazer um brigadeiro mole), a avelã, os morangos e o sorvete Diletto de sua preferência  7. Sirva e delicie-se

Super fácil  né meninas?!

Aproveitem o domingo, façam e me contem se deu certo!!!